卧床老人缺蛋白怎么补

2023-05-20 16:32:26

  卧床老人缺乏蛋白质的情况比较常见,这会导致身体虚弱、免疫力下降、肌肉萎缩等问题。卧床老人应该加强蛋白质的摄入,以维护身体健康。

  1. 增加蛋白质的摄入量:卧床老人应该优先选择富含蛋白质的食物,如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、坚果等。其中,动物性蛋白质的含量较高,且具有较好的生物学价值。但对于口感差、咀嚼困难的老人,也可以选择蛋白质含量较高的奶粉、蛋白粉等辅助补充。

  2. 控制蛋白质的来源:卧床老人需要注意控制蛋白质的来源,避免摄入过多的饱和脂肪、胆固醇和盐分等有害物质。还要注意食物的消化吸收情况,尽量选择易于消化的食物,避免过多的肠胃负担。

  3. 分餐进食:卧床老人可以选择分餐进食,每次食用少量的食物,增加消化吸收的机会。可以选择多次进食,每次进食之间的时间间隔不宜过长,以充分利用胃肠道的功能。

  4. 配合运动:卧床老人可以进行适当的肌肉锻炼,配合蛋白质的补充,以增强肌肉力量和骨骼密度。锻炼时可以选择简单的活动,如对抗、推轮椅等,以增加身体活动量。

  卧床老人缺乏蛋白质需要从多方面入手,包括增加蛋白质的摄入量、控制蛋白质的来源、分餐进食和配合运动等,从而保证身体健康。