海参什么地方有营养

　　海参主要生长在海底沙泥质海域中，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、高营养的食品。它含有的蛋白质含量比鱼、肉、蛋高出4-8倍，脂肪含量很少，仅为0.8-1.0%，而且几乎不含胆固醇。海参中含有丰富的海洋生物活性物质，如多糖、皂苷、海参素等，这些物质具有降血脂、抑制血小板凝聚、提高人体免疫力等功效。

　　海参含有丰富的胶原蛋白，是保持人体皮肤弹性和光泽的重要成分，可以有效促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更加健康年轻。海参中还含有丰富的微量元素和矿物质，如钙、铁、锌、硒等，对人体健康非常重要。

　　海参是一种营养丰富、健康的海产品，很适合作为日常饮食中的一部分。