竹荪和什么一起炒好吃

　　竹荪是一种营养丰富、口感鲜美的食材，常与其他食材一起烹制。下面是几种常见的竹荪搭配方式：

　　1. 竹荪炒肉片：将瘦肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制20分钟，然后与泡发好的竹荪一起热油爆炒，加入葱姜蒜和一些调味料，炒匀后即可出锅。此时炒出的肉片和竹荪鲜香可口，口感丰富。

　　2. 竹荪炒鸡蛋：将竹荪切成丝，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调味料调匀，锅中热油，煸炒竹荪丝，待竹荪稍微变软后，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。这种搭配方式下，竹荪的嚼劲和鸡蛋的滑嫩口感完美融合，味道鲜美。

　　3. 竹荪炒青菜：将竹荪切成碎末，青菜洗净切段，锅中放油热后，加入蒜末和竹荪末翻炒，再加入青菜段，翻炒至青菜熟烂，加入适量盐和鸡精调味即可。这种搭配方式下，竹荪的清新口感和青菜的嫩绿清爽味道相得益彰。

　　竹荪是一种非常百搭的食材，可以和很多其他食材搭配烹制，不同的搭配方式会产生不同的味道和口感，大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。