红糖水没红糖怎么办

　　如果家里没有红糖，可以采用以下方法来代替：

　　1. 使用白糖代替红糖，但是需要注意白糖的用量要减少，因为红糖比白糖甜度高，一般来说红糖的用量是白糖的1.5倍左右，所以红糖水用白糖代替的话，用量可以减少至红糖用量的三分之一左右。

　　2. 使用蜂蜜代替红糖，蜂蜜的甜度也比白糖高，所以同样要注意用量，大约是红糖用量的一半左右。

　　3. 使用枫糖浆代替红糖，枫糖浆的甜度与红糖相当，所以用量可以与红糖等量使用。

　　以上是代替红糖的方法，但是不同的代替品会对红糖水的味道产生不同的影响，所以在使用代替品的时候需要根据个人口味进行调整。在煮红糖水的时候，需要适当搭配其他材料，如薑片，枸杞等，以增强红糖水的营养价值和味道。