煮银耳最佳时间多久

　　煮银耳的最佳时间是1小时左右。

　　银耳在热水中需要一定的时间才能达到最佳的效果。将银耳浸泡在温水中，让它软化大约30分钟左右。然后，将银耳放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。接着，调至小火慢慢煮1小时左右。在煮的过程中，需要不断地搅拌，使其均匀受热。煮好的银耳应该软糯透明，没有硬心，而且口感鲜美。

　　煮银耳的最佳时间可能会有所不同，取决于实际情况。如果你使用的银耳比较大块或者比较老，那么需要煮更长时间才能达到最佳效果。煮银耳的水量也要控制好，过多会导致银耳口感过于清淡，而过少则容易煮焦。在煮银耳的过程中，需要不断尝试，调整水量和时间，以达到最佳的效果。