吊瓜子脂肪含量高吗

　　吊瓜子是指西瓜、南瓜、冬瓜等果实中所含有的种子，通常是干燥后食用。吊瓜子的脂肪含量相对较高，但并不意味着吃了会导致长胖。

　　据营养学家介绍，吊瓜子中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸对人体有益，能降低胆固醇、预防心血管疾病等。

　　吊瓜子也富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等多种营养物质，对人体有很多好处。比如，蛋白质可以提供人体所需的氨基酸，纤维素可以促进肠道蠕动，维生素和矿物质对维持人体正常代谢也十分重要。

　　吊瓜子中的脂肪含量相对较高，但其中的不饱和脂肪酸对人体有益。吊瓜子还富含其他营养物质，对人体有很多好处。在适量食用的前提下，吃吊瓜子是可以的。