蒜苔老了是什么样的

　　蒜苔老了后，它的外观会发生一些变化。具体表现在以下几个方面：

　　1. 颜色变黄：蒜苔长时间存放后，会变得黄而不再是鲜绿色。

　　2. 叶子变干：蒜苔长时间贮存后，叶子会逐渐变干。

　　3. 较为脆弱：老化的蒜苔较为脆弱，容易折断。

　　4. 叶子上会长出花球：如果蒜苔老化的时间太长，它的叶子上可能会长出花球，这时候蒜苔已经不能再食用了。

　　一般情况下，应该尽量选择新鲜的蒜苔来食用。如果蒜苔已经老化，最好不要再食用，以免影响口感和健康。