海参和啥一起炒好吃

　　海参是一种营养丰富的海鲜食材，口感鲜美，可以和很多食材搭配使用。下面介绍几种常见的海参搭配：

　　1. 海参炒芦笋：芦笋味道清爽，与海参搭配能起到收口的作用，口感极佳。

　　2. 海参炒蘑菇：蘑菇细腻的口感和海参的鲜味搭配起来，口感更加丰富。

　　3. 海参炒青菜：青菜中的维生素和矿物质能够补充身体所需的营养，与海参的搭配也能形成鲜嫩的口感。

　　4. 海参炒鸡蛋：海参和鸡蛋都是营养丰富的食材，两者搭配后，味道更加鲜美，而且还可以增加口感的层次感。

　　海参的搭配不仅仅局限于以上几种，可以根据自己的口味和喜好去搭配使用。不过烹制海参时需要先泡发并清洗干净，以去除其特有的异味和沙粒。由于海参的热量较高，需要适量食用，以免增加身体负担。